Тот еще овощ

Осень — звездный час баклажанов, так что в сезонном меню Éclair café этому овощу по праву отведена одна из главных ролей. Обратите внимание на салат с баклажанами и сырным фондю или салат Монтрё из запеченных на гриле баклажанов с имбирным соусом, томатами и тыквенными семечками. А на горячее можно заказать гратен из баклажанов с телячьим языком и йогуртовым соусом или сицилийскую запеканку Меланезе с баклажанами с моцареллой.

Éclair café, ул. Ядринцевская, 21, тел.: 285-88-31, 209-22-85, www.eclaircafe.ru