Свое родное

Популярная сегодня высказывание «Мы — это то, что мы едим» как нельзя лучше подходит для девиза компании «Ферма Алтая». Хотя, послушав представителя фирмы Лидию Величко хочется добавить: мы — то, что мы любим, и во что вкладываем душу.

Нашей ферме три года, полтора из которых работает услуга доставки. Наш основной посыл — производство натуральных продуктов, как это было когда-то давно, со всеми традициями натурального хозяйства. Для того чтобы реализовать подобные идеи, у нас есть всё: свои поля, свои корма, свои племенные (породистые) животные и свое производство продуктов. Мы представляем полный цикл, что, конечно же, гарантирует клиентам и покупателям максимальное качество на всех этапах и максимальную свежесть товаров.

 

Что касается ассортимента, то он у нас довольно широк. Молоко, масло, сметана, сливки, кефир, йогурт и даже популярное нынче масло гхи. Кстати, молоко у нас — от породы коров, которая называется айширская. Оно считается самым вкусным. Это видно по отзывам покупателей, которые с удовольствием заказывают его у нас на регулярной основе. Если говорить о мясе, то мы гордимся нашей свининой. Мы разводим свиней особой поды — венгерская мангалица (это смесь кабана и домашней свинки). Их мясо отличается по вкусу от обычной свинины, в нем большое содержание всевозможных полезных веществ, и оно довольно легко усваивается. Говядина у нас — от породы казахские белоголовые. Кроме того, у нас есть бараны, куры и гуси.

 

Отдельно хочу сказать о нашей линейке полуфабрикатов, к производству которых мы относимся очень трепетно. Наши пельмени, вареники, котлетки и блинчики удовлетворят даже самый взыскательный вкус. Мужчины любят их за сытность, детки — за вкус «как у бабушки». Женщины, которые следят за фигурой, обязательно найдут у нас что-нибудь диетическое, например, котлеты из говядины, где только мясо и специи. Ну а в ближайших планах у нас запуск колбасного и сырного цехов.

Своих розничных магазинов у нас пока нет, но они обязательно будут. А пока у нас отлично работает доставка, вежливые и оперативные курьеры и спецмашины-холодильники. Мы вообще считаем, что в нашем динамичном мире за сервисами с доставкой — большое будущее. Поэтому мы хотим акцентированно развиваться именно в этом направлении.

 

Татьяна Лагутина, основательница фитнес-бутика Genesis FitLab

Я активная многодетная мама, которая, как и многие в наши дни, живет в режиме многозадачности и заботится о здоровом образе жизни. С одной стороны, я не готова проводить много времени на кухне каждый день, а с другой — не готова жертвовать качеством еды. Поэтому наличие в морозилке качественных и разнообразных мясных полуфабрикатов — это мой лайфхак, который значительно упрощает будни. В то же время я не переживаю, получают ли дети нужное количество макронутриентов вместе с пищей. А доставка фермерской продукции на дом — это просто must have нашего времени! Меньше походов по магазинам — больше времени на приятные дела.

 

Дарья Скуратова, хозяйка кофейни и кондитерской I Dolci и банкет-холлов Choice

В своей кофейне для приготовления десертов я использую только натуральные продукты. А их найти в нашем городе не так-то просто. К счастью, я узнала о «Ферме Алтая» и полностью перешла на их продукцию. Молоко, сливки, масло — в общем, всё, что идет в кондитерское дело. Кроме того, для себя, своей семьи, родителей я заказываю мясо и фарши. Качество шикарное, а главное, что дети едят всё это с удовольствием! А еще с такими продуктами я готовлю ужины за 15 минут, при этом у меня получается очень разнообразное меню.

 

Елена Паночевных, бизнес-консультант

Мне часто делают комплименты о том, что я в отличной форме. Это безумно приятно, да я и не скрываю свой возраст. А когда просят поделиться секретами молодости, то я всегда говорю: «Главное — энергия!» А это и эмоции, и блеск в глазах, и удовольствие от жизни. Нельзя не признать, что уровень энергии у человека во многом зависит от того, что он ест. Я очень люблю готовить. Пища, сделанная с любовью, имеет совершенно другую, особенную ценность и пользу для организма! Но любовь — это не всё. Для хороших, правильных блюд необходимы хорошие, правильные продукты, выращенные и произведенные с той же любовью. Я рада и горда, что у нас стали появляться такие производители. И «Ферма Алтая» — один из них. Спасибо им за высочайшее качество и трепетное отношение к своей продукции.